7/20~7/31【山田水産 無薬養鰻付コース】

無薬養鰻の【山田のうなぎ】を主役に、中華の旨みとフレンチの技法を融合させた期間限定特別コース。
鹿児島の豊かな自然の中で育まれた、ふっくらとした身質と上品な脂の旨みを、蓮ならではの一皿でお楽しみいただきます。