メニュー
全13品
01
大根餅
Croquette of White Radish
02
上海蟹
Druken Shanghai Crub
03
紋甲烏賊
Spring Roll of Squide and Vinegared Ginger
04
上湯
Chinese Soup Stock
05
北京ダック フォアグラ
Peking Duck
06
カリフローレ
Sautéed Califlower with Shrimp Miso Sauce
07
サワラ 蕾菜
Steamed Spanish Mackerel with Budding Cabbage
08
海老
Deep Fried Prawn with Americane Chili Sauce
09
口休め
Refleshing of Lychee
10
本日の肉料理
Roasted Meat Dish with Fermented Black Bean Sauce
11
フカヒレ
Shark Fin Hotpot
12
カツサンド
Wagyu Sandwich
13
林檎 トンカ豆
Baked Apple Cakes and Tonka Bean flavor Ice Cream